Gâteau moelleux au yaourt et au cacao

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

3 œufs entiers à température ambiante

170g de sucre granulé

Zeste râpé d’un citron

Extrait de vanille ou sucre vanillé

70ml d’huile de tournesol

50 ml d’eau tiède

1 pot de yaourt

240g de farine

1 sachet de levure chimique

15g de cacao amer

Préparation Gâteau moelleux au yaourt et au cacao

Comment faire le gâteau moelleux au yaourt et au cacao ?

D’abord, beurrer et fariner un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre.

Fouetter les œufs entiers avec le sucre en poudre, la vanille et le zeste de citron dans le bol du mélangeur jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux.

La suite de la recette