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Gâteau éponge au yaourt au citron: comment préparer ce dessert étonnant

Ingrédients:
4 jaunes
8 g de vanilline
30 g d’huile de tournesol
Le zeste d’un citron
300 g de yaourt grec
50 g de farine
30 g de fécule de maïs
4 blancs d’œufs + 1 pincée de sel
1 cuillère à café de jus de citron
80 g de sucre
Glaçage:
75 gr de sucre glace
3-4 cuillères à café de jus de citron

Les directions:

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