INGRÉDIENTS
500 g (3 tasses) de farine tout usage ;
200 ml (¾ tasse) d’eau tiède ;
80 ml (⅓ tasse) d’huile d’olive ;
3 g (½ cuillère à café) de sel ;
400 g (1 tasse) d’épinards surgelés, décongelés et pressés ;
400 g (2 tasses) de fromage ricotta ;
5 œufs ;
60 g (½ tasse) de parmesan râpé ;
Huile d’olive.
MÉTHODE
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