- Fouettez les œufs et le sucre, puis ajoutez le chocolat fondu et le beurre.
- Incorporer les ingrédients secs tamisés : farine et cacao en poudre.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez dans un four préchauffé à 170 pendant 30 minutes.
- Faire fondre le chocolat et la crème, puis ajouter la liqueur et la gélatine hydratée.
- Mélanger avec la chantilly.
- Versez la mousse sur tout le gâteau brownie.
- Réfrigérer jusqu’à ce qu’il durcisse.
- Décorez avec du cacao en poudre et coupez en carrés.
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