- Dans une casserole mélanger tous les ingrédients secs : sucre, farine, fécule de maïs, cacao en poudre, sucre, sucre vanillé.
- Versez le lait petit à petit et mélangez à l’aide d’un fouet. Essayez d’éviter les grumeaux.
- Maintenant, faites cuire le mélange en remuant continuellement jusqu’à ce qu’il épaississe.
- Ajoutez le beurre et le chocolat en morceaux.
- Faites fondre et mélangez tous les ingrédients. Enfin, ajoutez de l’eau.
- Commencez à assembler le gâteau en formant des couches de biscuits uniformes et en utilisant la crème au chocolat entre les deux.
- Utilisez également de la crème au chocolat pour recouvrir tout le gâteau. Saupoudrez ensuite de quelques biscuits au chocolat émiettés.
- Laisser refroidir 3 heures au réfrigérateur.
- Décorez de pistaches hachées, de noix de coco râpée et de cerises.
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