GÂTEAU AUX POMMES ET À LA CANELLE

Introduction

Le gâteau aux pommes et à la cannelle est un délice moelleux et épicé rempli de morceaux de pomme et de cannelle réconfortante. Parfait pour le dessert, les pauses café ou les rassemblements pendant les fêtes, ce gâteau allie la douceur des pommes à la chaleur des épices, créant une expérience gustative irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau saura séduire tous les amateurs de saveurs authentiques.

Ingrédients

• 2 tasses de farine tout usage
• 1 ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café de sel
• 115 g de beurre non salé (ramolli)
• 200 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 120 ml de lait
• 2 pommes (coupées en dés)
• 60 g de noix ou de pacanes (facultatif)

Méthode de préparation

Étape 1 : Préparation du four et du moule

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Pendant que le four chauffe, graissez un moule à gâteau pour éviter que le gâteau ne colle. Vous pouvez utiliser du beurre ou un spray antiadhésif pour cette étape.