Gâteau aux pommes à l’envers : la recette ASMR dont vous allez tomber amoureux !

100 g (1/2 tasse) de sucre
3 cuillères à soupe d’eau

MÉTHODE

1. Dans la poêle, ajouter le sucre et l’eau, faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils se transforment en caramel, et recouvrir les pommes avec le caramel préparé.
2. Dans une autre poêle, faire cuire le beurre pendant 6 minutes à feu moyen, mélanger avec le miel, le babeurre, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille, tamiser la farine, la levure, la cannelle et la noix de muscade, et ajouter le sel. Verser sur les pommes et le caramel.
3. Cuire au four à 170°C (340°F) pendant 1 heure. Laisser refroidir 15 minutes et servir.