Gâteau aux Noix et au Miel

🧈 Préparez le mélange de base : Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre brun jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Vous pouvez utiliser un fouet électrique pour accélérer le processus.
🍯 Incorporez le miel : Ajoutez le miel au mélange beurre-sucre et mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
🥚 Ajoutez les œufs : Incorporez les œufs un à un en battant entre chaque ajout pour bien les intégrer à la pâte.
🌾 Préparez les ingrédients secs : Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Tamisez ce mélange pour éviter les grumeaux.
🍶 Mélangez le tout : Ajoutez progressivement le mélange farine au mélange crémeux en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
🥜 Ajoutez les noix : Incorporez les noix hachées à la pâte en mélangeant délicatement.
🍰 Versez dans le moule : Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré ou recouvert de papier cuisson. Disposez quelques noix entières sur le dessus pour la décoration, si vous le souhaitez.
🔥 Enfournez : Faites cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 35-40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
🍽️ Laissez refroidir : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Savourez chaque bouchée de ce Gâteau Noix & Miel, un délice à partager ou à déguster en solo! 🍪🍪🥧🥧