Ingrédients:
1 tasse de beurre non salé, à température ambiante 🧈
1 tasse de cassonade tassée 🍂
4 gros œufs 🥚🥚🥚🥚
1/4 tasse de mélasse 🍯
1/4 tasse de jus d’orange 🍊
2 tasses de farine de blé 🌾
1 cuillère à café de levure chimique 🥄
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 🥄
1/2 cuillère à café de sel 🧂
1 cuillère à café de cannelle en poudre 🌿
1/2 cuillère à café de muscade moulue 🌰
1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus 🌿
1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu 🌿
2 tasses de noix mélangées (raisins secs, groseilles, dattes hachées, abricots hachés) 🍇🍑
1 tasse de noix hachées (noix, noix, amandes) 🌰🥜
1/4 tasse de cognac ou de rhum (facultatif, pour le trempage) 🍷⠀⠀⠀⠀⠀
Instructions:
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