Répartissez uniformément la garniture préparée sur le gâteau une fois refroidi.
Laissez la garniture refroidir et durcir avant de creuser.
Portions suggérées
Pour un dessert encore plus décadent, garnissez ce gâteau de crème fouettée ou de glace à la vanille.
Réchauffez-vous avec un thé ou un café et savourez.
Conseils pour la cuisine
La pâte sera exempte de grumeaux si les ingrédients secs sont tamisés.
Pour éviter que la garniture ne brûle et n’adhère au fond de la casserole, remuez-la régulièrement pendant la cuisson.
Avantages pour la santé
Le chocolat contenu dans ce gâteau est une excellente source d’antioxydants.
La crème de lotus lui confère un goût distinctif et une pointe de douceur.
Données nutritionnelles
Des toxines provenant du gluten, des produits laitiers et des œufs se trouvent dans ce plat.
Stratégies de stockage
Vous pouvez conserver le gâteau jusqu’à trois jours à température ambiante si vous le scellez dans un récipient.
Mettez-le au réfrigérateur jusqu’à sept jours si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation.
Arguments en faveur de ce plat
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