Galettes végétariennes sans friture : tout le monde devrait les essayer

Ingrédients:
3 courgettes moyennes (600g)
1 carotte (3 petites)
1 petit oignon
Persil
2 œufs moyens
ail
paprika doux
sel et poivre
fromage mozzarella 80g
Huile d’olive

Directions:

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