Galettes de légumes sans friture : tout le monde doit les essayer

Ingrédients:

3 courgettes moyennes (600g)

1 Carotte (3 petites)

1 petit oignon

Persil

2 œufs moyensailpaprika douxsel et poivrefromage mozzarella 80g

Huile d’olive

Directions:

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