Préparation : 35 minutes + cuisson

Difficulté : Facile

Doses pour : 4 personnes

ingrédients

grosses pommes de terre rouges (environ 500 g net de déchet)

6

00 farine

3 cuillères à soupe

Jambon cuit

120 grammes

Mozzarella pour pizza

150 grammes

Romarin

q.b.

Huile d’olive vierge extra

q.b.

Vente

q.b.

bébé

q.b.

Le gâteau aux pommes de terre poêlé est un second plat délicieux et savoureux, qui plaira à toute la famille. Il se prépare en quelques minutes et constitue un vider le réfrigérateur exceptionnel : nous l’avons farci de jambon cuit et de mozzarella, mais vous pouvez varier les salaisons. viandes et fromages selon vos goûts ou ce dont vous disposez à la maison. Pour un résultat final impeccable, utilisez des pommes de terre rouges et, une fois finement râpées, veillez à bien les presser, afin qu’elles perdent l’essentiel de leur eau de végétation. La seule difficulté de ce gâteau est lorsqu’il faut le retourner mais, si vous disposez d’un moule à omelette double, ce sera un jeu d’enfant. Vous pouvez également le préparer enversion végétarienne, en éliminant le jambon. Découvrez comment procéder en suivant notre recette simple étape par étape.

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