Ingrédients :
POUR LA PÂTE
FARINE DE BLÉ DUR 250 gr
FARINE 0 OU AUTRE FARINE FORTE 250 gr
d’EAU CHAUDE environ 350 ml
LEVURE DE BIÈRE SÈCHE 5 g ou 12 g de
levure de bière fraîche POMMES DE TERRE EN DÉS 150 grammes
VENTE 1 cuillère à café
d’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE 3 cuillères à soupe
À REMPLIR :
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