La farine est un ingrédient de base dans nos cuisines, mais que faire lorsque l’on découvre qu’elle a dépassé sa date de péremption ? Même si la farine périmée n’est plus propre à la consommation humaine, ne la jetez pas ! Il peut être réutilisé de nombreuses manières pratiques et surprenantes.
Ma grand-mère a toujours trouvé des façons inventives de tout utiliser dans sa cuisine, et la farine périmée ne faisait pas exception. Je partage ici quelques-unes de ses astuces préférées pour lui donner une nouvelle utilisation.
Utilisations de la farine périmée
Utilisez la farine périmée des manières suivantes :
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