- Lavez d’abord le concombre et coupez-le en fines tranches ou en morceaux sans le peler. Lavez ensuite les poivrons, épépinez-les et coupez-les en fines lanières.
- Maintenant, lavez les tomates et coupez-les en huit. Pelez maintenant les oignons et coupez-les en fines rondelles. Coupez le fromage de brebis en dés et saupoudrez d’origan et égouttez les olives et placez-les dans un bol avec le concombre, les poivrons, les tomates, les oignons et le fromage de brebis.
- Ensuite, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans une sauce et versez sur la salade. Remuer. Complet!
La salade fermière grecque qui marche toujours
Bon appétit
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