-Fouetter l’eau, le vinaigre, l’huile, le sucre, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu’à consistance lisse ; ajouter les concombres, les tomates et l’oignon et remuer pour bien enrober.
-Couvrir le bol d’une pellicule plastique; réfrigérer au moins 2 heures.
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