- Erdbeeren schneiden und Zucker hinzufügen.
- Eigelb mit Zucker verquirlen, dann Mascarpone-Käse und Eiweiß hinzufügen.
- Die Sahne in einen Spritzbeutel füllen.
- Tiramisu in Tassen füllen und die Kekse in Erdbeerguss tauchen.
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