Égayez vos repas avec cette relish de maïs aux jalapeños ! 🌽🌶️ Doux, épicé et débordant de saveurs fraîches, c’est le complément parfait à votre table d’été.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le maïs, les jalapeños, le poivron rouge et l’oignon rouge.
Dans une petite casserole, mélangez le vinaigre blanc, le sucre, le sel et le poivre noir. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Versez le mélange de vinaigre sur le mélange de maïs et mélangez bien.
Laissez la relish refroidir à température ambiante, puis incorporez la coriandre hachée.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures, voire toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se fondre.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 5 minutes | Temps total : 20 minutes (plus refroidissement)
Kcal : 80 kcal | Portions : 6 portions