- Cuire les pommes de terre et le brocoli dans l’eau bouillante.
- Disposez les pommes de terre dans un moule à muffins puis écrasez-les avec le fond d’un verre.
- Remplissez de fromage, de brocoli, de sauce hollandaise et d’oignon haché. Assaisonnez ensuite avec du sel et du thym.
- Cuire au four à 180° pendant 30 minutes.
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