ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Donuts aux pépites de chocolat : la recette d’un délicieux petit-déjeuner
- Faites fondre la levure dans un verre de lait à température ambiante.
- Dans un bol mélangez les farines, le sucre, le mélange levure et lait et un peu de vanille.
- Mélangez pendant quelques minutes.
- Fouettez les œufs et ajoutez-les au mélange.
- Pétrir quelques minutes jusqu’à ce que les œufs soient complètement absorbés par la pâte.
- Ajoutez maintenant la ricotta petit à petit.
- Mélangez pendant 10 minutes.
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
- Couvrez la pâte d’un film plastique et laissez-la lever pendant 3 heures.
- Après le temps de levée, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et réalisez quelques beignets à l’aide d’un emporte-pièce.
- Couvrir d’un film plastique et laisser lever à nouveau pendant encore une heure.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes.
- Décorer de sucre en poudre avant de servir.
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2
ADVERTISEMENT