Si vous cherchez une recette de dessert à la fois saine, délicieuse et rapide à préparer, ce dessert à l’avoine, au cacao et à la banane est fait pour vous ! Avec seulement trois ingrédients simples et naturels, il constitue une alternative parfaite aux gâteaux industriels et aux sucreries riches en sucres raffinés.
Pourquoi choisir ce dessert ?
Ce dessert est idéal pour plusieurs raisons :
✔ Sans sucre ajouté : La banane mûre apporte une douceur naturelle qui suffit à sucrer le mélange.
✔ Riche en fibres : Grâce aux flocons d’avoine, ce dessert favorise la digestion et procure un effet rassasiant.
✔ Plein de nutriments : Le cacao est une excellente source d’antioxydants, tandis que la banane apporte du potassium et des vitamines.
✔ Rapide et facile : Préparation en quelques minutes, sans besoin d’équipement sophistiqué.
Ingrédients (pour 2 portions)
- 2 bananes mûres
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
Préparation
- Écraser les bananes : Dans un bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajouter l’avoine et le cacao : Incorporez les flocons d’avoine et le cacao en poudre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient homogènes.
- Former des petites boules ou verser dans des moules : Vous pouvez façonner des petites bouchées ou étaler le mélange dans un moule pour un dessert plus fondant.
- Laisser reposer : Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se développent et que la texture devienne plus ferme.
- Déguster : Servez tel quel ou avec un filet de miel, quelques noisettes concassées ou un peu de yaourt pour encore plus de gourmandise.
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