Délicieux dessert simple sans four et aux mandarines

• 14 grammes. Gélatine neutre (sans saveur)
• 60 gr. de sucre
• 1 litre de lait
• 5 mandarines
• 150 ml. lait
• 130 gr. chocolat noir
• 40 gr. de sucre
• 8 grammes. gélatine neutre
• 25 grammes. de cacao

Pour vitrage (trempé :

• 25 grammes. Nutella
• 100 ml. de café
• 300 ml. lait

Préparation, étape par étape

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