Délicieux dessert maison que je ne me lasse pas de manger. Pas de four ! Pas de gelée !
Ingrédients :
– Pour la crème :– 600 ml de lait
–
50 g de fécule
de maïs – 80 g de sucre
– Pour la compote de fraises :
– 450 g de fraises (250 g pour la crème, 200 g pour la compote)
– 140 g de sucre (80 g pour la crème, 60 g pour la compote)
– 20 g de beurre
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