Préparation des Pommes de Terre :
Commencez par bien laver les pommes de terre. Vous pouvez les éplucher si vous préférez, mais garder la peau ajoute de la texture et des nutriments. Coupez les pommes de terre en morceaux de taille égale pour assurer une cuisson uniforme.
Cuisson des Pommes de Terre :
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes, environ 10-15 minutes selon leur taille. Égouttez et réservez.
Préparation du Mélange à l’Ail :
Pendant que les pommes de terre cuisent, hachez finement les gousses d’ail. Dans une petite poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’ail haché, le paprika et la poudre d’oignon au beurre. Faites cuire 1-2 minutes jusqu’à ce que l’ail soit parfumé mais pas bruni.
Mélangez le Tout :
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