Les bravas de pommes de terre sont un plat espagnol populaire composé de pommes de terre coupées en cubes, frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis garnies d’une sauce épicée, connue sous le nom de salsa brava. Cette sauce est généralement composée de tomate, de paprika, d’ail et d’autres épices, apportant une saveur intense et épicée. Les pommes de terre bravas sont un apéritif classique dans les bars et restaurants en Espagne.
Ingrédients:
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