Ingrédients :600 g de bœuf, coupé en morceaux
1 gros oignon, haché
3 gousses d’ail, émincées
3 carottes, pelées et coupées en rondelles
400 g de haricots verts, équeutés
1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
Herbes aromatiques fraîches (comme le romarin, le thym ou le persil)
Bouillon de bœuf ou de légumes
Farine, paprika, sel, cumin, feuilles de laurier et poivre
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