Rehaussez vos plats de légumes avec ces steaks de chou-fleur rôtis au four, un plat qui allie simplicité et touche d’élégance. Chaque steak est coupé dans une tête de chou-fleur fraîche, arrosé d’une riche huile d’olive et parfaitement assaisonné avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre noir. Rôtis jusqu’à ce qu’ils soient dorés et garnis de parmesan et de mozzarella fondus, ces steaks offrent un mélange alléchant de textures et de saveurs.
Idéals pour un dîner santé ou un plat principal végétarien chic, ces steaks de chou-fleur plaisent non seulement au palais mais aussi aux yeux. Servez-les chauds à la sortie du four, garnis de poivrons doux en option pour une touche de couleur et un léger croquant. Que vous serviez des invités soucieux de leur santé ou que vous recherchiez simplement une délicieuse option sans viande, ces steaks de chou-fleur au fromage promettent une satisfaction à chaque bouchée.
Recette complète :
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