Cuillères à café de pommes de terre : un accompagnement délicieux et croustillant !

mai 15, 2024 par admin

Tourbez et coupez les pommes de terre en morceaux et transférez-les dans la casserole avec l’eau. Faire bouillir pendant 30 minutes puis retirer du feu.
Écrasez les pommes de terre dans le bol, ajoutez la fécule de maïs, le sucre et le sel et mélangez bien le tout.
Remplissez le moule à pommes de terre avec le mélange et retirez l’excédent par le haut. Transférer au congélateur pendant 10 minutes.
Après 10 minutes, retirez le mélange du moule et transférez-le dans la casserole avec l’huile chaude. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servez les cuillères à café de pommes de terre toutes ensemble et trempez-les dans le ketchup.

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