INGRÉDIENTS
12-15 champignons cremini
150 g (1 tasse) de farine tout usage
60 g (½ tasse) de fécule de maïs
3 g (¾ cuillère à café) de levure chimique
15 ml (1 cuillère à soupe) de sauce soja
1 gousse d’ail, hachée
250 ml (1 tasse) d’eau
250 g (2 tasses) de chapelure
Huile végétale pour la friture
MÉTHODE
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