Crevettes épicées au four

Dans un grand bol en verre ou en céramique, mélanger au fouet l’huile d’olive, l’assaisonnement cajun, le jus de citron, le persil, le miel, la sauce soja et le poivre de Cayenne. Ajouter les crevettes et mélanger pour les enrober uniformément. Couvrir le bol d’un film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C). Vaporiser un plat de cuisson avec un spray de cuisson.
Transférer les crevettes dans le plat de cuisson préparé et verser le reste de la marinade sur le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les crevettes soient rose vif à l’extérieur et que la chair soit opaque, soit environ 10 minutes.