Crêpes farcies : l’entrée riche en saveurs à essayer

mai 16, 2024 par admin

Dans un bol mélangez les œufs avec le beurre fondu, le sel, la farine et le lait.
Former un mélange uniforme et filtrer pour éliminer les grumeaux.
Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.
Préparez la béchamel et la sauce.
Hachez le jambon et mélangez-le avec la ricotta, le sel, le poivre, le basilic et le parmesan.
Assemblez les crêpes et disposez-les sur une plaque allant au four.
Enfourner à 180° pendant 20 minutes puis griller 3 minutes.

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