Servez les crêpes chaudes avec des tranches de banane supplémentaires, du sirop d’érable ou vos garnitures préférées.
Suggestions de présentation
Garnir de baies fraîches, de noix ou d’un filet de miel pour plus de saveur.
Servir avec une cuillerée de yaourt grec ou de beurre de noix pour plus de protéines.
Dégustez-les avec du tofu brouillé ou des œufs pour un repas plus copieux.
Conseils de cuisine
Conseils de cuisson
Assurez-vous que la poêle est suffisamment chaude avant d’ajouter la pâte pour éviter qu’elle ne colle.
Utilisez des bananes mûres pour un maximum de douceur et de saveur.
Pour des crêpes plus moelleuses, laissez reposer la pâte quelques minutes avant la cuisson.
Avantages nutritionnels
Teneur élevée en fibres : l’avoine et les pommes sont d’excellentes sources de fibres alimentaires, qui facilitent la digestion et vous rassasient plus longtemps.
Douceur naturelle : la pomme et la banane apportent une douceur naturelle, réduisant ainsi le besoin de sucres ajoutés.
Apport en protéines : l’œuf apporte une bonne quantité de protéines, ce qui permet d’équilibrer le repas et de garder son énergie.
Informations nutritionnelles
Sans gluten : Utilise de l’avoine certifiée sans gluten pour rendre cette recette adaptée aux personnes sensibles au gluten.
Sans produits laitiers : Cette recette est naturellement sans produits laitiers.
Végétarien : convient aux végétariens et peut être rendu végétalien à l’aide d’un œuf de lin.
Informations nutritionnelles (par portion)
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