Appliquez une petite quantité de beurre ou d’enduit à cuisson sur une poêle antiadhésive ou une poêle à frire pour faciliter le graissage. Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen.
Commencez les crêpes :
Lorsque la poêle est chauffée, ajoutez la pâte et versez-la ou versez-la dans des crêpes d’environ 4 pouces de diamètre. Laisser cuire environ une à deux minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que les bords semblent fermes et que des bulles à la surface commencent à apparaître.
Les crêpes doivent être bien cuites et dorées, alors soyez prudent lorsque vous les retournez et poursuivez la cuisson pendant encore une minute ou deux.
Température de service recommandée : Immédiatement après la cuisson, servez ces délices légers et aériens. Vous pouvez les rendre encore plus décadents en les garnissant de miel, de cannelle, de yaourt ou même de baies fraîches.
Les crêpes à la banane sont une excellente option pour le petit-déjeuner car elles sont savoureuses et regorgent de nutriments sains. Les bananes regorgent de potassium, de vitamine C et de fibres et ont un goût naturellement agréable. Parce que les œufs sont une bonne source de protéines et de graisses, ils constituent un petit-déjeuner ou une collation bien équilibré.
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