- Coupez les courgettes en rondelles.
- Placez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l’origan, du parmesan, de la chapelure et de l’huile.
- Mélangez bien et coupez la scamorza.
- Assemblez dans un moule et enfournez à 180° pendant environ 35-40 minutes.
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