Si vous cherchez un plat délicieux et facile à préparer qui allie les saveurs fraîches des courgettes et des tomates à la douceur crémeuse du fromage, cette recette est parfaite pour vous. Des courgettes et des tomates cuites au four, garnies de mozzarella et de parmesan, sont accompagnées d’une sauce crémeuse à l’aneth savoureuse qui élève le plat vers de nouveaux sommets. Qu’elle soit servie en plat principal ou en accompagnement, cette recette ne manquera pas d’impressionner.
Temps de préparation:
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Durée totale : 50 minutes
Ingrédients:
- Pour les courgettes et les tomates au four :
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 4 œufs
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel et poivre au goût
- Un bouquet de persil frais, haché
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 6 cuillères à soupe de farine tout usage
- Huile d’olive
- 80 grammes de fromage mozzarella, râpé
- Fromage parmesan râpé
- Pour la sauce crémeuse à l’aneth :
- 2 œufs, durs et hachés
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de poudre d’ail séché
- Sel au goût
- Un bouquet d’aneth frais, haché
Instructions:
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