Pour obtenir une excellente recette, avec le résultat souhaité, la première étape consiste à rassembler tous les ingrédients qui seront déterminés en détail prochainement. Ces ingrédients sont les suivants :
500 g de fraises (bien mûres)
260 gr de sucre
Jus d’1/2 citron
Pas
Une fois que vous avez les ingrédients que vous allez utiliser pour cette recette, l’étape suivante consiste à suivre chacune des instructions ci-dessous. C’est la seule façon d’obtenir la confiture de fraises que vous désirez.
Étape 1
Lavez et désinfectez bien les fraises, retirez les feuilles vertes et coupez-les en quartiers, si elles sont très grosses, coupez-les en huit petits morceaux.
Étape 2
Une fois l’étape précédente effectuée, placez les fraises coupées, le jus de citron (égoutté) et le sucre dans une casserole.
Étape 3
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit combiné et battez à feu moyen jusqu’à ce que le sucre fonde. Au bout de 15 minutes, écrasez les fraises avec un presse-purée.
Étape 4
Si la mousse commence à monter, baissez le feu et continuez à battre encore 30 minutes.
Étape 5
Lorsque la confiture est prête, elle doit être légèrement transparente.
Étape 6
Servez la confiture dans un pot et dégustez !
La confiture de fraises peut également être servie avec des toasts frais et du café chaud, des biscuits ou de délicieuses crêpes à la crème. Commencez à préparer cette délicieuse confiture de fraises et vous ne le regretterez pas, et tout le monde à la maison sera accro.
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