Dans cet article, je vais vous apprendre à préparer une délicieuse recette de “Kat Kat Açma”, c’est un pain turc qui se caractérise par sa texture spongieuse et sa saveur inégalée. Cette recette est si délicieuse qu’un plateau entier disparaît en un clin d’œil, et tous ceux qui la tentent demandent la recette. Continuez à lire pour découvrir les ingrédients nécessaires, la préparation étape par étape et quelques conseils utiles pour obtenir le meilleur résultat.
Ingrédients
- 8 g de levure sèche
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 3 cuillères à soupe de sucre (30 g)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (10 ml)
- 2 verres de lait tiède (400 ml)
- 1 verre d’huile (100 ml)
- 2 œufs (séparez le jaune d’un)
- 1 cuillère à café de sel (8 g)
- 6 tasses de farine de blé (600 g)
- Beurre ramolli pour graisser
préparation
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