C’est la plus célèbre au monde, mais beaucoup de gens se trompent. Fidèle à la tradition italienne, la pâte de la pizza napolitaine est composée de très peu d’ingrédients : de l’eau, du sel, de la levure et la très importante farine.
Sa saveur et son croquant font toute la différence, alors suivez cette méthode et profitez de la simplicité de cette pâte fine et riche en saveurs. Vous obtenez la meilleure pizza avec le bord en nid d’abeille et la mie molle. À vous ensuite d’adopter ces méthodes traditionnelles qui vous permettront de préparer à chaque fois vos délicieuses pizzas en digne pizzaïolo et aussi délicieuses qu’en pizzeria.
Pourquoi faire la vraie pizza napolitaine croustillante ?
Vous savez mieux que moi que tout le monde aime la pizza, et ce n’est pas une coïncidence. Qui dans votre entourage n’aime pas ça ? Il est vrai que la pizza reste un aliment indispensable, en raison de sa simplicité de préparation et de préparation, mais aussi en raison de ses garnitures très simples, à composer comme la vraie pizza napolitaine. Ajoutez du coulis ou de la sauce tomate, quelques tranches de mozzarella, des olives noires, des poivrons et du fromage râpé et le tour est joué !
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