Pour une collation, un repas rapide ou pour épater vos invités, rien de tel que des crêpes de pommes de terre. Vous pouvez apprendre à les cuisiner rapidement avec cette recette simple.
La pomme de terre se prête à de nombreuses préparations. Purée de pommes de terre, frites ou encore crêpes, le tubercule n’a pas fini de vous surprendre. En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster un délicieux repas.
Comment faire des pommes de terre rissolées croustillantes ?
Si vous devez inviter plus souvent la pomme de terre dans votre assiette, c’est parce qu’elle se présente sous toutes les formes : rôtie, écrasée ou sautée. Il se marie très bien avec des légumes ou de la viande en accompagnement. Riche en vitamines B et C, en potassium, en fibres et en antioxydants, c’est un aliment complet et une source de glucides complexes intéressants.
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Pour faire ce plat facile. Vous aurez besoin de :
- 2 pommes de terre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de maïs en conserve
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence
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