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Cheesecake New Yorkais aux baies : le dessert crémeux et savoureux

  1. Mixez d’abord les biscuits secs et mélangez-les avec le beurre fondu.
  2. Écrasez le mélange sur le fond du moule.
  3. Réfrigérer 20 minutes.
  4. Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre, le fromage à tartiner, la crème, la fécule de maïs, le jus de citron et la vanilline.
  5. Formez un mélange crémeux et versez-le sur le fond.
  6. Cuire au four à 170 heures pendant 45 minutes.
  7. Décorer de crème fouettée et de baies.

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