4. Dans une grande bassine, mélanger les tomates hachées avec les piments verts, le maïs, les haricots noirs, la crème de champignons et les soupes au poulet, le maïs et une demi-tasse de fromage cheddar râpé.
5. Dans la base de la mijoteuse, déposez 2 tasses de Doritos émiettés.
Divisez le mélange de soupe en deux et recouvrez les Doritos avec la moitié.
7. Garnir la couche de soupe avec le mélange de bœuf haché.
8. Couchez dessus deux tasses de Doritos émiettés et le reste du mélange de soupe.
Ajoutez dessus le reste du fromage cheddar râpé. 9.
10. Une fois que le mélange est bien cuit et bouillonnant, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant quatre heures.
11. Si vous préférez, servir chaud avec plus de Doritos dessus pour plus de croquant.
Conseils et variantes
Pour le rendre plus maigre, vous pouvez simplement remplacer le bœuf par de la dinde ou du poulet haché. Les poivrons sautés sont une excellente façon d’ajouter de la couleur et une délicieuse bouchée à n’importe quel repas. Utilisez des Doritos épicés ou ajoutez un peu de sauce piquante au mélange de soupe pour un coup de fouet plus fort. Incorporez du quinoa cuit ou du riz brun au mélange de bœuf haché si vous recherchez une version un peu plus saine.
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