C’est du chou-fleur : pourquoi ne connaissais-je pas cette recette avant ? Mieux que la viande ! Pas de friture

• Chou-fleur : 1,5 kg (3,5 lbs environ)
• Eau : 1,5 l (6,5 tasses)
• Sel : 1 cuillère à café
• Lait : 2 cuillères à soupe
• Oeufs : 3
• Huile : 3 cuillères à soupe
• Farine : 3 cuillères à soupe
• Champignons : 100 g (3,5 oz)
• Piments verts : 4
• Poivrons rouges : 2
• Carotte : 1
• Oignon : 1
• Tomates : 2
• Sel : 1 cuillère à café
• Menthe : 1 cuillère à café
• Piment rouge : 1 cuillère à café
• Poivre : 1 cuillère à café
• Huile : 4 cuillères à soupe
• Fromage : 150 g (5,5 oz)

Instructions étape par étape

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