Cela fait longtemps que je n’ai pas fait frire de courgettes séparément : je partage une recette rapide à base de courgettes (sans farine), j’ai tout mélangé et je l’ai mis dans une poêle

Sauce au fromage:

La plupart des recettes de courgettes incluent du fromage. Je ne l’ajoute pas au plat principal, mais je prépare la sauce au fromage séparément. C’est rapide et très savoureux.

Versez le lait dans une petite casserole ou une casserole, pressez l’ail, ajoutez une pincée de sucre et 4 tranches (environ 65 grammes) de fromage fondu (à la crème). Vous pouvez utiliser du fromage pas dans des assiettes.

Mettre sur le feu, porter à ébullition et attendre que le fromage soit complètement dissous. Cela ne prend pas plus d’une minute.

La sauce est épaisse et très savoureuse.

Vous pouvez ajouter du fromage à pâte dure directement au mélange principal, mais je le trouve bien meilleur avec une sauce.