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Ce plat est le piège à soif de mon mari, il ne peut échapper à l’envie d’en redemander
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger le bœuf haché maigre et la dinde hachée maigre.
- Ajoutez les œufs, la chapelure, l’origan, le basilic, le thym, l’ail émincé, l’oignon émincé, le sel, le poivre et le parmesan râpé dans le bol. Mélangez pour combiner tous les ingrédients.
- Pressez le mélange uniformément dans un moule à pain.
- Étalez la sauce pour pâtes marinara sur le pain de viande.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).
- Au cours des 5 à 10 dernières minutes de cuisson, saupoudrez le mélange de fromage italien sur le pain de viande et laissez-le fondre.
Une fois cuit, sortez le pain de viande du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher.
Servez des tranches de pain de viande au parmesan avec vos accompagnements préférés et dégustez !
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