Ce gâteau aux carottes est si facile à réaliser que je le fais trois fois par semaine ! Cupcakes Carottes et Noix 🥕

Ingrédients :

3 œufs
150 g de sucre
80 g d’huile végétale
180 g de farine
Zeste d’1 orange
200 g de carottes râpées
100 g de noix + extra pour la décoration (au choix)
Une pincée de sel
10 g de levure chimique
Cannelle, clous de girofle, muscade au choix (1 cuillère à soupe d’un mélange épicé ajouté)
Pour la crème :

200-250 g de fromage à la crème
50-65 g de sucre glace
Préparation :

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