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De nos jours, les troubles du sommeil sont monnaie courante. Le stress, les soucis financiers, les obligations professionnelles et familiales peuvent parfois entraîner des pensées incessantes qui empêchent d’avoir un sommeil paisible. Néanmoins, certaines personnes se réveillent toutes les nuits à la même heure sans comprendre pourquoi. La médecine chinoise apporte alors certains éléments de … Lire plus

📋 Ingrédients: – 500ml de crème liquide – 6 jaunes d’œufs – 100g de sucre – 1 gousse de vanille – Sucre cassonade (pour caraméliser) 🥣 Instructions: Lire la suite en page suivante

Découvrez le plaisir de préparer du pain aux pommes de terre et au fromage directement dans votre poêle à frire : aucun four, levure ou œuf n’est requis ! Cette recette simple et satisfaisante combine les saveurs réconfortantes des pommes de terre et du fromage dans des galettes tendres et dorées qui sont parfaites pour n’importe quel … Lire plus

S’il y a une recette qui a gagné une place permanente dans mon répertoire culinaire quotidien, c’est bien ce délicieux plat de légumes rôtis cuits à la perfection dans ma Double Poêle Happycall. Débordante de saveurs et de bienfaits sains, cette recette est une délicieuse célébration de la générosité de la nature. Plongeons dans les … Lire plus

ngrédients pour la pâte :   300 ml d’eau. 1 cuillère à soupe de sucre. 25 grammes de levure fraîche de boulanger (ou 12 grammes de levure sèche de boulanger). 40 ml d’huile d’olive. 500 grammes de farine de blé tout usage. Sel (une demi-cuillère à soupe).  Ingrédients pour la garniture :  Sauce tomate. Origan. Champignons. Oignons … Lire plus

Au fil du temps, nos oreillers peuvent jaunir et afficher des taches tenaces. Même s’ils sont protégés par les taies d’oreiller, ces derniers subissent chaque nuit nos fluides corporels (sueur) qui traversent ce tissu et peuvent accumuler de la poussière, des graisses, des peaux mortes ou encore des acariens. Pour les personnes allergiques, avoir un … Lire plus

INGRÉDIENTS : 350 ml (1 1/2 tasse) d’eau Une pincée de sel 12 g (1 c. à soupe) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de graines 200 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage Huile de friture Sucre Cannelle Chocolat (fondu) la suite page suivant

INGRÉDIENTS: Pour le ragoût de lentilles aux champignons :⠀ 1 tasse de lentilles sèches, vertes ou brunes (190 g)⠀ 1 gros oignon (haché)⠀ 2 gousses d’ail (émincées)⠀ 1 cuillère à soupe d’huile (pour la friture)⠀ 3 cuillères à soupe de vin blanc (40 ml) (facultatif)⠀ 3 tasses de bouillon de légumes (720 ml)⠀ 2 tasses … Lire plus

Une sauce d’aubergines rôties, de poivrons et de tomates est un véritable trésor en cuisine. Sa saveur profonde et fumée, ainsi que sa polyvalence, en font un choix idéal pour faire des conserves maison. Cette délicieuse sauce peut être utilisée comme accompagnement, condiment ou encore comme base pour de nombreuses préparations culinaires. Rejoignez-moi pendant que … Lire plus

Salade de saumon grillé avec quinoa, brocoli et avocat Ingrédients : Filets de saumon grillés 1 tasse de quinoa cuit 1 tasse de fleurons de brocoli cuits à la vapeur 1 avocat tranché Tomates cerises coupées en deux Concombre tranché Quartiers de citron 🧂 Sel et poivre au goût 🍶 Huile d’olive pour arroser 🌿 Herbes fraîches (facultatif) … Lire plus