Triangles d’aubergines croustillants : la recette facile et salée à essayer

Ingrédients: 2 aubergines Huile d’olive Sel 200 g de viande hachée 1 oignon de taille moyenne Persil frais 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de concentré de tomate 40 g d’olives vertes 10 feuilles de brick Épices (sel, poivre, paprika doux, cumin, curcuma, gingembre) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe … Lire plus

Soupe de lentilles et pommes de terre : repas copieux et réconfortant, parfait pour les grands froids

Tellement simple et rapide à réaliser ! INGRÉDIENTS Pour la soupe : 200 g (1 ¼ tasse) de lentilles vertes ; 600 g (4 tasses) de pomme de terre hachée ; 2 carottes moyennes, pelées et hachées ; 1 oignon haché; 3 clous de girofle ; Huile d’olive; Sel et poivre; 1 brin de romarin. Pour les croûtons : … Lire plus