Rouleau d’aubergines : la recette pour le rendre encore plus savoureux sans avoir besoin de le faire frire

Ingrédients: 2 aubergines (700 g) Huile d’olive 1 oignon 1 poivron 350 g de viande hachée 2 gousses d’ail Cumin, sel, poivre, paprika 200 g de sauce tomate 100 g d’eau Persil frais 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 120 g de mozzarella râpée Huile d’olive Sel et poivre 70 g de fromage … Lire plus

Muffins aux asperges : l’apéritif savoureux et facile à préparer et une astuce pour les rendre super DOUX

Moelleux et savoureux, ces muffins sont super délicieux et se préparent en quelques minutes seulement. INGRÉDIENTS 150g (6-8 tiges) d’asperges 150g de farine 00 1 oeuf 8g de levure chimique pour gâteaux salés 120 ml de lait 45 ml d’huile de graines 30g de beurre fondu 120 ml d’eau 30g de parmesan 100g de fromage … Lire plus