Ingrédients: 300 g de fraises fraîches 1 citron 85g de sucre TIRAMISU: 500 g de mascarpone 4 jaunes d’œufs 80g de sucre 200 g de crème fraîche 40g de sucre glace 200 g de boudoirs Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE
Ingrédients: 600 ml de lait 125 g de sucre 7 g d’agar-agar 25 g de cacao en poudre 1 barre de chocolat noir Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS 200g de fruits 40 g de yaourt grec 200 g de chocolat au lait ou noir MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS Pour les paniers : 300g de chocolat noir Pour la crème : 10 g (2 cuillères à soupe) de café instantané 45 ml (3 cuillères à soupe) + 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 8g (2 cuillères à café) d’extrait de vanille 40 g (1/4 tasse) de sucre en poudre MÉTHODE LA SUITE … Lire plus
Ingrédients Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Préparation LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS 260 g (1 1/4 tasse) de mascarpone 20 g (1/4 tasse) de sucre en poudre 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 70 g (1/2 tasse) de pépites de chocolat 2 rouleaux de pâte feuilletée Sucre en poudre MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE
Ingrédients: 2 aubergines moyennes Huile d’olive Sel et poivre Paprika doux Origan 1 oignon Huile d’olive 2 poivrons 2 gousses d’ail Sel et poivre 300 g de viande hachée Paprika doux Cumin Gingembre Coriandre 250 g de purée de tomates 150 ml d’eau 150 g de mozzarella 60 g de parmesan Origan séché Huile d’olive … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour les cigarettes au chocolat : 1 rouleau de pâte feuilletée Huile pour brushing Oeuf pour dorure aux œufs cassonade Crème de noisettes Pour les cuillères à café : 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g (1/2 tasse) de fromage à la crème 150g de thon à l’huile (égoutté) tomates cerises MÉTHODE Cigarettes au … Lire plus
Comment conserver l’ail : la méthode facile sans cuisson pour le conserver avec du vinaigre et du citron LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS 2 pommes 10 g (3/4 cuillère à soupe) de beurre 30 g (1/4 tasse) de sucre Cannelle 1 rouleau de pâte feuilletée Doigts de femme Confiture d’abricot Lait pour le brossage Noix Sucre en poudre MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE